嘉定區(qū)廚房油煙處理_上海凈覽空氣凈化專家_廚房油煙處理辦法：

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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙處理措施，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

夏季電梯及時通風(fēng)降溫很重要。電梯使用單位應(yīng)在電梯機房中安裝必要的通風(fēng)、降溫、除濕設(shè)施，高層住宅及商場等人員密集場所應(yīng)在機房中加裝空調(diào)，保證電梯機房溫度滿足正常使用的要求。密切關(guān)注溫度預(yù)報，保持轎廂空調(diào)（風(fēng)扇）及應(yīng)急呼叫裝置完好。

維護保養(yǎng)要到位。電梯維保企業(yè)加強轎廂空調(diào)、風(fēng)扇接線情況的檢查，加強曳引電機、制動器、變頻器等電氣控制系統(tǒng)及重點零部件檢查，落實值班制度，防止電梯長時間困人。      

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安裝屋面無動力透風(fēng)器

無動力透風(fēng)器是依賴空氣對流學(xué)原理進行透風(fēng)的一種透風(fēng)設(shè)備，當(dāng)室內(nèi)外空氣環(huán)境有差異時，食堂廚房油煙處理，就會產(chǎn)生空氣活動，從而排除室內(nèi)廢氣及熱氣。其長處是不需要額外的電力，較環(huán)保。但對環(huán)境的依靠性較強，不能強制排風(fēng)。產(chǎn)品主要有渦輪透風(fēng)器，條形透風(fēng)器（采光帶透風(fēng)），屋脊透風(fēng)器等。

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廚房油煙排風(fēng)量的確定

　　為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。小排風(fēng)量通常用下式計算： L=1000PH

　　式中：L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3h;

　　P — 罩口的周邊長（靠墻的邊不計），m;

　　H — 罩口至灶面的距離，m。

　　用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。

　　在實際的工程設(shè)計中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

　　中餐廚房：L = 40——50（次h）；

　　西餐廚房：L = 30——40（次h）；

　　職工餐廳：L = 25——35（次h）。

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系統(tǒng)布置

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進行送排風(fēng)。

送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風(fēng)機宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機一般應(yīng)選用離心風(fēng)機，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

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